Asset 3iconsDotsdownload131iconsknive-forkK_gridiconstag

Osastovastaavan valmennus K-ruokakaupat

Verkkokoulutus/Teams/Webinaari/Video
Verkkokoulutus/Teams/Webinaari/Video

Valmennuksen käytyään osastovastaava osaa tunnistaa omia vahvuuksia ja kehittymistarpeita osastovastaavan roolissa. Hän osaa kehittää osaston asiakaspalvelua ja laatua asiakaslähtöisesti yhdessä muiden työntekijöiden kanssa. Hän kykenee hyödyntämään raporttitietoja myynnin ja valikoiman kehittämisessä. Ymmärtää kauppakohtaisen liikeidean merkityksen osaston toimintaa ja valikoimahuoltoa ohjaavana tekijänä. Hän osaa kehittää osaston päivittäistä toimintaa, tehokkuutta ja tuotevalikoimaa liikeideaa tukevaksi sekä ymmärtää eri osastojen erityispiirteitä ja ajankohtaisia teemoja.

Tavoite

Tavoitteet:

• Tiedät osastojen ajankohtaiset asiat sekä ruokatrendit ja saat ideoita oman osastosi kehittämiseen
• Ymmärrät kauppakohtaisen liikeidean merkityksen osaston toimintaa ohjaavana tekijänä
• Osaat kehittää osaston asiakaspalvelua ja laatua yhdessä työyhteisön kanssa asiakaslähtöisemmäksi
• Osaat kehittää osaston päivittäistä toimintaa ja tehokkuutta
• Tiedät tarvittavat toimenpiteet valikoimahuollon ylläpitämiseksi sekä osaat kehittää osaston tuotevalikoimaa kaupan liikeideaa tukevaksi.
• Tunnistat omat kehittymistarpeesi osastovastaavan rooliin ja tehtäviin sekä tiedät tarvittavat toimenpiteet
• Tunnet eri osastojen prosesseja ja osaat hyödyntää tietojasi osastojen välisessä yhteistyössä
• Osaat hyödyntää raporttitietoa myynnin sekä valikoiman kehittämisessä ja näin vaikuttaa osaston kannattavuuteen ja tehokkuuteen


Kohderyhmä

Koulutus soveltuu tuleville osastovastaaville tai niissä tehtävissä jo toimiville, jotka kokevat tarvitsevansa lisää osaamista. Osallistujalta edellytetään halua ja mahdollisuutta panostaa aikaa ja energiaa tiiviin valmennuksen suorittamiseen. Osallistujan ei tarvitse toimia esimiesroolissa tiiviin valmennuksen suorittamiseen.

Huomaathan, että kokeneelle osastovastaavalle on oma koulutus täällä.


Koulutuksen kesto

2 + 2 päivää, Teams-toteutus

Koulutukseen sisältyy ennakko-, väli- ja jälkitehtävät.


Aikataulu ja sijainti
20.4.-21.4.2021 klo 9-15
Teams
25.-26.5.2021 klo 9-15
Teams

Pääsisältö ja toteutustapa

Koulutuspäivät ovat vuorovaikutuksellisia ja sisältävät erilaisin menetelmin toteutettuja oppimistilanteita, jotka osallistavat ja haastavat oma-aloitteiseen toimintaan.

Päivä 1

  • Ruokatrendit ja osastojen ajankohtaiset
  • Vuorovaikutus ja yhteistyö sekä tärkeimmät työvälineet osastovastaavan näkökulmasta.


Päivä 2

Osaston laadukas toiminta

  • Ketjukonsepti ja kauppakohtainen liikeidea osaston toiminnassa
  • Kaupan myynnin ja tuoton raportointi ja valikoiman hallinta
  • Osastovastaavan rooli ja osaaminen


Päivä 3

  • Valikoiman huolto ja kehittäminen osastovastaavan tehtävänä
  • Osastovastaavan osaamisen kehittäminen


Päivä 4

  • Kaupan työkalujen hyödyntäminen osaston tuloksellisessa toiminnassa
  • Kaupan liikeidea, Inspiroivimmat ruokakaupat, Asiakaslähtöinen toiminta

 

Valmennuksen suorittamiseen tarvitaan Teams- yhteys sekä käyttöön tarvittava osaaminen

 

Hinta
Kauppiaan maksuosuus 600 € +alv (hinta 1200€+alv., AKS-tuki 50%).  

Ilmoittautuminen

Ilmoittauduthan viimeistään 6.4.2021 kevään valmennukseen tästä linkistä

Haku päättyy 3 vkoa ennen valmennuksen alkua. Pidätämme oikeuden peruuttaa valmennus, mikäli ryhmäkoko jää pieneksi (vähintään 10 henkilöä). Ilmoitamme mahdollisesta peruutuksesta ilmoittautuneille heti hakuajan päätyttyä.

Lisätietoja

Hans Tikkanen
Vastuukouluttaja
puh. 020 7461 496
hans.tikkanen@taitotalo.fi

Asiakaspalvelu
(avoinna ma-to klo 8-15.30, pe klo 8-14)

puhelin 010 80 80 90

asiakaspalvelu@taitotalo.fi

Koulutuksen toteuttaja

1.1.2020 alkaen: Taitotalo (entinen Amiedu)

Pidätämme oikeuden muutoksiin.